Вафельные трубочки со сгущенкой по быстрому

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное


    2-3 шт.

  • Сахар.


    150 гр.

  • Молоко


    100 мл.

  • Масло сливочное


    80-100 гр.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 гр.

  • Ванилин


    1 щ.

  • Соль


    1 щ.

Рецепт «Вафельные трубочки со сгущенкой по быстрому»:

Смешиваем яйца и сахар миксером до пышности.

Должна получится такая светлая и пышная масса.

Далее добавляем 100 мл. молока, щепотку ванилина и щепотку соли.

Добавляем 100 гр. растопленного сливочного масла, но не горячего.

И опять перемешиваем миксером.

Далее добавляем муку и хорошо взбиваем.

Должно получится тесто вязкой консинстенции.

Ставим сухую сковороду на малый огонь. Выкладываем на нее одну столовую ложку теста.

Тонким слоем размазываем тесто по сковороде.

Обжариваем с двух сторон по 2 минуты.

Горячую вафлю сворачиваем в трубочку, пока не застыла.

Вот такие хрустящие вафли получаются.

Наполняем трубочки сгущенкой или любым другим наполнителем который вам нравится.

Приятного аппетита !

Вас может это заинтересовать

Рецепт салата «Весна»

Ингредиенты: Капуста пекинская — 250 гр. Огурец — 200 гр. Редис — 150 гр. Брынза …