Готовим тыквенные оладьи

Ингредиенты:

• Тыква

  —
  200 гр.

• Яблоко

  —
  1-2 шт.

• Сахар

  —
  100 гр.

• Яйцо куриное

  —
  2-3 шт.

• Ванилин

  —
  1 пак.

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Кефир

  —
  150 мл.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 гр.

• Соль

  —
  1 щеп.

Подготавливаем все ингредиенты.

Натираем тыкву на терке.

Натираем яблоко на терке.

Смешиваем яйца, ванилин, разрыхлитель, соль и сахар. Вливаем кефир и добавляем муку.

Добавляем тыкву и яблоко, тщательно перемешиваем.

Обжариваем с двух сторон на медленном огне.