Диетический шоколадный мусс

Ингредиенты:

• Отвар

  (аквафаба, у меня от консервированной белой фасоли)
  —
  150 мл.

• Шоколад темный

  —
  100 гр.

• Паста ореховая

  (у меня миндальная)
  —
  1 ст. л.

Рецепт «Диетический шоколадный мусс»:

Я взяла аквафабу от белой фасоли и взбила ее с помощью миксера. Шоколад растопила и смешала его с миндальной пастой. Осторожно смешала растопленный шоколад со взбитой аквафабой, разлила смесь по формочкам и охладила.