Готовим рыбный салат с картофелем

Ингредиенты:

• Картофель

  (отварной)
  —
  2-3 шт.

• Лук зеленый

  —
  2 вет.

• Икра

  (240 гр.)
  —
  1 бан.

• Огурец

  —
  1-2 шт.

• Яйца

  (вареное)
  —
  3 шт.

• Фасоль консервированная

  —
  3 ст. л.

• Сыр

  (твердый)

  —
  150 гр.

• Перец сладкий

  —
  1 шт.

• Петрушка

  —
  1 вет.

• Соль

  —
  0.5 ч. л.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

Картофель натереть на терке, зеленый лук порезать колечками.

Огурец и яйца нарезать и оставить немного огурца для оформления. Сыр нашинковать.

Собрать салат: первый слой – картофель с майонезом. Подсолить. Второй слой икра трески c майонезом.

Третий слой — зеленый лук, на который разложить огурец, смазать майонезом, подсолить.

Следующий слой – яйца с майонезом. Подсолить. Сверху на яйца разложить фасоль. Нанести майонез.

Закрыть всю поверхность салата сыром. Для оформления использован сладкий перец, огурец и зелень петрушки.

Приятного аппетита!!!