Маффин с вишневым глинтвейном.

Ингредиенты:

Для маффина

• Персик(консервированные)
  —
  2 дол.
• Мука пшеничная/

  Мука

  —
  120 гр.

• Сахар—
  50 гр.
• Масло растительное—
  50 гр.
• Разрыхлитель теста—
  2 ч. л.
• Ванилин—
  по вкусу

Для вишневого глинтвейна

• Компот(из вишни)
  —
  по вкусу
• Мята—
  по вкусу
• Бадьян—
  по вкусу
• Корица—
  по вкусу
• Гвоздика—
  по вкусу
• Мед—
  1 ст. л.

Рецепт «Маффин с вишневым глинтвейном»:

Для маффина:
Смешиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель, пару долек персиков, растительное масла. Все блендеруем. Положить содержимое в формочку, поставить запекаться до готовности.

Вишневый глинтвейн:
Добавляем в кастрюлю несколько ложек вишни из компота, веточку тимьяна, бадьян, гвоздику, мяту и щепотку корицы. Добавить вишневый компот. Ставим кастрюлю на плиту до закипания. Когда глинтвейн закипит добавить ложку меда. Наливаем глинтвейн в стакан и украшаем по желанию мятой, тимьяном.