Готовим халву с клюквой

Ингредиенты:

Время приготовления: 30 мин.

Очищенные семена подсолнуха обжарить на сковороде до коричневатого цвета, остудить.

Сушеную клюкву промыть и обсушить.

Семечки и клюкву измельчить в блендере, до однородности. Но не надо делать кашу.

Добавить мед.

Надеть перчатки и руками хорошо перемешать все ингредиенты. Масса станет липкой, так как семечки начнут выделять масло.

Воспользоваться формой для конфет. Убрать халву в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!