Салат из маринованных овощей

Ингредиенты:

  • Помидоры черри

    (маринованные)

    по вкусу

  • Корнишоны—
    по вкусу
  • Лечо

    (по-болгарски)

    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Зелень

    (микс)

    по вкусу

  • Картофель

    (в мундире)

    по вкусу

  • Крахмал картофельный


    по вкусу

Предварительно сваренный картофель в мундире порезать слайсами. Посыпать на каждый слайс крахмал. Обжарить картошку 30 секунд с каждой стороны. Выложить картошку на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло не попало в салат

Выкладываем на тарелку обжаренный картофель. Далее листья салата (или любой микс зелени). Посыпаем крупно нарезанными корнишонами. В качестве заправки используем Лечо по-болгарски. Украшаем маринованными томатами черри.

Вас может это заинтересовать

Куриные крылья в соусе “Терияки”

Ингредиенты: Панировка: Крылья куриные — 1 кг. Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Соль — …

Рецепт рулета “Наполеон”

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 гр. Сметана (15-20%) — 400 гр. Сахарная пудра — 100 …