Слово ≪тажин≫ — берберского происхождения, и, хотя в западной кулинарии его окружает аура экзотики, в действительности за ним скрывается техника …
Читать далее »Готовим капусту квашенную без моркови
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 0,8 кг. Соль — 1 ст. л. Сахар — 0,5 ст. л. Вода — 1 л. …
Читать далее »Томаты, фаршированные шампиньонами
Ингредиенты: — лук — 1 шт.— шампиньоны — 500 гр.— соль— перец— томаты — 5 шт.— рис — 3 ст. …
Читать далее »Готовим толстолобик «Пряный» в маринаде
Ингредиенты: Рыба (желательно брать 1-1,5 кг.) — 1 кг. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 150 гр. Уксус …
Читать далее »